Lumache e Zafferano, tradizione e innovazione nel nord della Puglia


Chi siamo

La società agricola Il Tavoliere S.R.L. possiede un allevamento di lumache da terra Helix Aspersa pari a 1 Ha. Il metodo di produzione è stato studiato dopo aver visionato le diverse tipologie presenti in Italia e all' Estero. Il metodo Il Tavoliere garantisce produttività ed abbassamento dei costi di produzione, ottenendo un prodotto che rispetta tutti gli standard merceologici previsti per legge.

Inoltre si coltiva Zafferano ottenendo stimmi purissimi di prima categoria in maniera non convenzionale non utilizzando ne pesticidi  ne fertillizzanti di nessun genere.

Se hai bisogno di ulteriori informazioni o vuoi venire a trovarci, per favore contattaci.